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ひんやり寒天よせ

[ 2010/07/24 00:00 ]
久々に手作り物でも





毎日毎日朝から晩まで「ハッハッハッハッハッハッハッハッハ」と暑そうななつめさんに冷たいおやつ

鶏の胸肉を細かく刻んで沸騰したお湯で煮ます。
肉に火が通ったところで、コンロの火を消して粉になった寒天パウダーを振り入れてよく混ぜ、再びコンロに点火して2分ほどクツクツと寒天を煮溶かします。
火を止めてタッパー等に流しいれ、冷めて固まったら一口大に切り分けておきます。

冷蔵庫で2~3日は保存できました。
ただ作ったその日が一番美味しそう
翌日以降はどうしても風味が飛んでしまいます。


中型犬のなつめには一回に5~6個ほど
猫たちにも1個づつあげました


なつめはよろこんでバクバクバク!
適度に水分も取れて食物繊維やたんぱく質も取れるので、なつめの夏バテ対策になるかな~?






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